Les boules de Bichat sont des amas graisseux siués à l’ interieur des joues , en regard de la 1 ère molaire supérieure

Elles sont souvant utilisées en chirurgie orale et maxillo faciale pour fermer des communications bucco sinusiennes et bucco nasales.

Elles sont des fois  enlevées dans certaines interventions pour creuser les joues . (Bichectomie)